Как отметить день рождения на работе

Как отметить день рождения на работе

Все зависит от того, принято ли в вашем коллективе устраивать вечеринки. Если вы работаете недавно, лучше уточнить этот вопрос у коллег, в противном случае вы рискуете попасть впросак.

Хорошо, если во время своих расспросов вам удастся выяснить, и как именно отмечают праздники у вас на работе – ждут ли гости полноценного банкета, или достаточно принести торт в обеденный перерыв. Если торжество ограничивается всего лишь сладостями и фруктами, переживать не о чем. Другое дело, если праздники принято проводить на широкую ногу – придется смириться с материальными и физическими затратами. Оговоримся сразу, даже если вы терпеть не можете свой день рождения, отлынивать от банкета все-таки не стоит. Не пытайтесь скрыть от коллег знаменательную дату. Обычно такие вещи все равно становятся достоянием гласности, поэтому стоит подготовиться заранее.

Кстати, не забудьте оповестить начальство о предстоящем празднике и пригласить босса к столу. Приходить или нет – решать ему, но корпоративный этикет не рекомендует обходить шефа приглашением.

Как отметить день рождения на работе

По хозяйству

Естественно, как имениннику, вам придется позаботиться о еде и напитках. Главное правило «банкетного меню» – еду должно быть удобно брать руками. Лучше отказаться от салатов и горячих блюд в пользу канапе, бутербродов, тарталеток и пирожков. Что касается напитков, то здесь главное – разнообразие. На вашем столе должны быть как «мужские», так и «женские» напитки, и, конечно же, не забудьте о соках и минералке.

Вести беседу – тоже ваша задача. Разговоры о работе во время праздника считаются дурным тоном. Не стоит использовать вечеринку в качестве предлога для очередного производственного совещания или для того, чтобы решить свои рабочие проблемы. Даже если на празднике присутствует начальник и ведет себя вполне демократично, это не означает, что настал удачный момент для разговора о прибавке к жалованью или просьбы пересадить вас в соседний кабинет. В качестве темы для разговора лучше выбирать что-нибудь нейтральное, вроде погоды или последних кинофильмов.

Как отметить день рождения на работе

В центре событий

Как отметить день рождения на работе

Как ни странно, но для многих самое неприятное в праздновании собственного дня рождения – необходимость принимать поздравления коллег. Дело в том, что правильно отвечать на комплименты – это своего рода искусство, которым владеют далеко не все. Особенно сложно приходится людям с низкой самооценкой: им кажется, что они не заслужили похвал, что заставляет их смущаться или подозревать сослуживцев в неискренности.

Конечно, полюбить себя в один миг вряд ли получится, но скрыть свое стеснение вполне возможно.

Никогда не оправдывайтесь в ответ на комплимент. Если коллеги хвалят вашу фигуру, не стоит опровергать их и говорить о своих недостатках. Если кому-то понравилось платье, не говорите, что купили его с большой скидкой на распродаже. Просто скажите «спасибо» и улыбнитесь.

Не говорите ответных комплиментов, которые точно копируют сделанную вам похвалу. Если кто-то говорит, что вы – блестящий сотрудник и душа коллектива, не стоит отвечать в духе: «Спасибо, вы тоже!»

Не игнорируйте похвалы. Иначе вас могут заподозрить в снобизме и безразличии к коллегам.

Избегайте долгих рассказов о том, как вам удалось добиться успеха в работе, отточить фигуру в спортзале или выучить несколько языков.

Как отметить день рождения на работе

Принимаем подарки

День рождения без подарков немыслим. И здесь тоже существуют определенные нормы этикета.

Еще до начала праздника позаботьтесь о вазах для цветов. Оставлять букеты на столе, не поставив их в воду, невежливо.

Обязательно разверните подарок. Даже если презентов много, откладывание их в сторону, не открывая, считается грубым нарушением норм вежливости.

Поблагодарите того, кто преподнес вам сувенир. При этом смотрите в глаза гостю, а не на подарок.

Если вам подарили дорогую вещь, не стоит выражать слишком бурный восторг по поводу ее цены. Ваша благодарность гостям должна быть одинаковой, независимо от того, кто сколько потратил.

Как отметить день рождения на работе

Если вы – гость

Если коллега пригласил вас на день рождения, придется заглянуть на праздник хотя бы на несколько минут. Если с виновником торжества вас связывают не только деловые, но и дружеские отношения, нелишним будет предложить свою помощь в устройстве вечеринки и купить подарок. При этом помните, существует целый список презентов, которые не принято дарить коллегам, даже если сослуживец – ваш приятель. В этот перечень входят:

Ювелирные украшения. Их нельзя дарить даже женщинам.

Парфюмерия и косметика. Даже если вам кажется, что вы хорошо знаете вкусы человека, такой подарок может быть расценен как намек на то, что вас не устраивает внешний вид коллеги.

Крепкий алкоголь и курительные принадлежности.

Вручая подарок, нельзя:

Говорить о трудностях, которые вам пришлось испытать, пока вы искали нужную вещь.

Просить прощения за то, что вручаете не тот подарок, который хотели бы подарить.

Спрашивать, понравился ли человеку подарок.

Личное мнение

Михаил Державин:

– Есть коллеги, с которыми не хочется вместе ничего отмечать, а есть такие, с которыми можно отметить точно так же, как и с родными дома. Если у вас среди коллег есть хорошие друзья, почему бы не отметить день рождения на работе? Это приятно!

Как отметить день рождения на работе

Праздник к нам приходит… чаще всего в рабочее время, и нам приходится встречать наш «личный новый год» в окружении коллег. Стоит ли делать их частью торжества и устраивать масштабное или локальное отмечание дня рождения в офисе? В разных коллективах на этот вопрос ответят по-разному.

Первый и важнейший фактор, который стоит учитывать, решая этот вопрос – писаные и неписаные правила компании. В каких-то фирмах со строгим регламентом работы считают, что офис – это не место для веселья, и игнорируют любые праздники. Где-то сотрудники просто настолько заняты во время рабочего дня, что не примут даже невинное предложение пойти попить чай с тортиком. Зато в других коллективах, напротив, коллеги припомнят вам, что вы «зажали дату». В больших компаниях именинников часто поздравляют крупными и мелкими партиями – раз в месяц. Те, кто родился в январе вставай, вставай, вставай…

Если вы работаете в компании давно, выяснить, как здесь принято отмечать день рождения, не составляет труда – просто наблюдайте за коллегами-именинниками. Если же вы устроились буквально на днях, а личный праздник неумолимо приближается, стоит провести разведку и выяснить у старших коллег, какие правила царят в коллективе. В любом случае, новичку не стоит закатывать грандиозный праздник: начальство вполне может решить, что шумную пирушку новоиспеченный сотрудник еще не заслужил.

Когда позиция руководства и остальных сотрудников стала ясна, основывайтесь на собственных желаниях. В конце концов, это ваш день рождения, и решать, отмечать его или нет, только вам.

Отмечаем!

День рождения в офисе – это всегда возможность в неформальной обстановке пообщаться с коллегами, подружиться с ними, праздники позитивно сказываются на отношениях внутри коллектива.

Полезные советыКак отметить день рождения на работе

  • Для того, чтобы не вызвать недовольство начальства и не сорвать работу компании, планируйте праздник на нерабочее время. Скромные посиделки с чаем можно организовать во время обеденного перерыва. Если вы хотите устроить грандиозный фуршет со спиртными напитками – только после работы. Если в офисе царят строгие правила, лучше перенести празднование в ближайшее кафе. Если вы не готовы платить за всех, это нужно обговорить с коллегами заранее.
  • Праздник сюрпризом устраивать не стоит – вполне может получиться, что днем ваши коллеги будут слишком заняты работой, а вечером разбегутся по своим делам, и придется вам отмечать день рождения в одиночестве. Так что заранее предупредите всех о ваших планах на этот день/вечер.
  • Обычное меню фуршета – хлеб, нарезка, фрукты и сладкое. Купите соки и газировку, алкоголь приносите только в том случае, когда вы совершенно уверенны, что это уместно в данном коллективе. Если вы хорошо готовите, здорово будет поразить коллег собственной выпечкой. Только будьте аккуратны, чтобы не получилась ситуация как в спектакле «День радио», когда вся радиостанция отравилась испорченными пирожками от секретарши.
  • Не забудьте салфетки и одноразовую посуду, так проще будет убрать следы торжества. Чистый офис после праздника – это целиком и полностью ваша ответственность.
  • Численность гостей зависит от размеров компании. Если в вашей фирме работает всего 5-10 человек, пригласить надо всех. Если это большая корпорация – стоит ограничиться своим отделом, либо комнатой, в которой вы сидите, либо теми людьми, с которыми вас связывают рабочие отношения.
  • Острый вопрос – стоит ли приглашать начальство. Скорее да, чем нет. Вам в любом случае надо предупредить руководителя о том, что планируете отметить день рождения, спросить разрешения и заодно пригласить. Совершенно не факт, что начальник после этого придет на праздник. Субординация все же.
  • Даже если отмечание переросло в дружеские посиделки с алкоголем, не спешите вести разговоры на личные темы или обсуждать начальство. Все-таки вы находись в компании коллег, а не близких друзей. Есть шанс, что все сказанное будет использовано против вас. Лучше разговаривайте на рабочие вопросы, вспоминайте забавные ситуации, обсуждайте отвлеченные темы: спорт, политика, искусство. Можете также подготовить несколько игр для праздника вроде «Мафии», «Крокодила» и тому подобных.

Не отмечаем

Существует масса причин, по которым вам может не хотеться отмечать день рождения. Может быть, вы неловко чувствуете себя в компании коллег и хотите избежать натянутой ситуации и формальных поздравлений. Возможно, вы не любите смешивать работу и веселье. Или вас вечером ожидает грандиозное романтическое свидание, и вы не хотите заранее «расплескать веселье». В любом случае, собственного праздника легко избежать.

Полезные советы

  • Лучший выход в такой ситуации – взять отгул на свой день рождения, чтобы грандиозно отметить его с любимым человеком, семьей или друзьями. Или лучше даже на два дня, включая день после. Конечно, если есть такая возможность.
  • Если в компании никто не следит за днями рождениями коллег, просто не акцентируйте внимание на своем праздникеесть шанс, что никто его благополучно не заметит.
  • А если праздничные даты отслеживаются, можете заранее между делом сообщить коллегам, что не отмечаете свой день рождения, чтобы у них не было лишних ожиданий. Стандартная формулировка – зачем праздновать день, приближающий меня к старости. Можно придумать слезливую историю, как вас бросил молодой человек именно в ваш день рождения. Впрочем, лучше всего ничего не придумывать – не отмечаете и все, это только ваше дело.
  • Помните школу? В день рождения дети всегда приносили пакет с конфетами и угощали одноклассников. Таким образом можно и сейчас избежать празднования дня рождения и никого не обидеть. Купите заранее конфет, тортик или фрукты, подготовьте угощение и положите на кухонный стол и сообщите коллегам по общей рассылке, что на кухне их ждут угощения. После этого спокойно продолжайте работать, а все желающие пусть отмечают ваш день рождения самостоятельно.
  • Если в компании принято дарить подарки всем именинникам, это совершенно не значит, что вы непременно должны организовать праздник в обмен на презент.

А вы любите отмечать день рождения в офисе? Как вам кажется, это уместно? Расскажите свои истории.

Что общего.
1. Я чувствую себя обязанной следовать неписанным правилам. Если пытаюсь делать "как надо", чувствую себя неконфортно, так как делаю не потому что так хочу. А если не делаю, то долго чувствую вину и наказываю себя (критикую, лишаю себя чего-нибудь приятного — не разрешаю себе купить что-то вкусное, например). Могу наказать себя очень по-разному.
2. В этих историях я противостою группе людей (я в центре внимания)
3. Я чувствую что никто не разделит мое восприятие мира, следовательно не может понять через что я вынуждена пройти в этих самых, банальных для всех, ситуаций (вечеринки, дни рождения, конкурсы и т.п.)

Не каждому счастливчику выпадает работать в коллективе, состоящем из заботливых менеджеров, понимающего шефа, щедрого бухгалтера и просто замечательных друзей! Посему многие воспринимают «накрывание поляны» для коллег как жуткую повинность.

Однако день рождения с сослуживцами всё равно состоится — отделаетесь вы скромным тортиком в понедельник или устроите шикарный фуршет в пятницу вечером (плавно переходящий в субботнее утро). Поэтому давайте подумаем: можно ли вынести какую-то пользу из «казённого» торжества?

Исключим ситуацию, когда накануне дня рождения главный герой внезапно исчезает из поля зрения всех сослуживцев: улетает за границу, оседает у друзей, окапывается у себя дома, плюс отключает все телефоны. Полное неуважение к гостям, которые всё равно придут в пустой офис с подарками! И это несёт парочку отрицательных моментов в будущем. Во-первых, когда герой вернётся к своим рабочим будням, ему нужно будет обзвонить с благодарностью и извинениями всех, кто оставил ему свои поздравления. Второе: не удивляйтесь, если в следующий раз вас поздравит гораздо меньше народу — коллеги тоже имеют право «внезапно» забыть о вашей дате!

Итак, что делать, если вы — именинник:

1. Предупредите о празднике заранее. Во многих офисах существует внутренняя электронная рассылка с напоминаниями, чей день рождения (свадьба, крестины) сегодня празднуется в коллективе. Будет нелишним с раннего утра продублировать эти письма своими приглашениями — на вечернее или обеденное застолье. Коллеги успеют настроиться на праздник. Если нужно — предупредите и службу безопасности о том, что ожидается наплыв гостей к вам из других организаций. Пусть пропускают, не мурыжа проверкой пропусков!

2. Подготовьте подробный план дня. Во что бы ни вылилось празднования вашего дня рождения, всё-таки это — рабочий день! Учтите, что заглянуть к вам на «огонёк» смогут не все. Кто-то за стенкой будет дописывать срочный доклад или сводить дебет с кредитом, и ваши громкие песни и смех могут помешать работе коллег.

Не планируйте праздничного застолья во время совещания или селектора (начальство тоже захочет поздравить вас в неформальной обстановке!). Самое идеальное время для праздника: 12.00−14.00 (обед) и 17.00−18.00 (конец рабочего дня). Разделите все поздравления на несколько частей (ведь кто-то будет слишком занят, а некоторые сотрудники просто не контачат друг с другом).

Тщательно продумайте меню. Как правило, в рабочей обстановке на ура идёт пицца. Подойдут и заказанные в ближайшем кафе тарталетки с различными салатиками внутри. Впрочем, если вы — первоклассный кулинар, порадуйте коллег чем-то особенным! Будет, что обсудить за столом. Обязательно поставьте на стол полное ассорти напитков (водка, вино, вермут, сок, минералка). Не нужно относить куски торта в соседние отделы, положив их на черновики! Принесите одноразовую посуду (не надо будет мыть), яркую скатерть и салфетки (создадут настроение праздника).

Если разрешается офисными правилами — включите нейтральную радиоволну или диск с ненавязчивой музыкой. Украсьте дверь и рабочий стол надписями, типа «Уеллкам!», «Мне сегодня 30 лет!» или «Заходите к нам на огонёк!». Одним словом, атмосфера праздника создаётся только благодаря вашим активным действиям!

3. Внимательно следите за гостями. Не пропустите никого, кто пришёл к вам! Налейте вина и предложите салата. Спросите о настроении, здоровье домочадцев, новой авторезине. Поделитесь хорошими новостями и весёлыми историями. Поблагодарите за внимание и подарки.

И как быть, если вы — гость:

1. Прийти обязательно. (Если приглашают, конечно!) Настроение у именинника всё равно нерабочее — он хочет похвастаться перед коллегами своим внешним видом, подарками, звонками. В общем, нормальные люди всегда ждут гостей, и побольше. Зачем же отказывать себе в удовольствии переключиться с серьёзных отчётов на импровизированный пикник?

2. С подарком! Это обязательный атрибут. Не думайте, что вы в суете зашкеритесь где-то в глубине именинного стола. Виновник торжества ждёт от вас пусть небольшого, но знака внимания, чтобы всем этим добром хвалиться дома, перед близкими и друзьями. Вы ведь цените этого человека? Иначе просто не пришли бы к нему!

3. Быть весёлым и разговорчивым. Нелепо, когда коллеги тупо молчат и жуют салатики, а именинник развлекает толпу историями из своей жизни. Выучите пару свежих анекдотов или придумайте гороскоп для всех на этот день. Научитесь делать незаметные комплименты дамам. Обсудите последние футбольные баталии с мужчинами. Словом, станьте незримым лидером компании!

Однако, усиленно развлекая коллег, не забывайте периодически направлять всеобщее внимание на именинника, чтобы собравшиеся не забыли, на чьём дне рождения они присутствуют. В данном случае вы просто работаете прожектором, за что впоследствии будете отблагодарены виновником торжества, да и коллеги станут чаще приглашать вас на свои «междусобойчики».

4. Побыть наблюдателем. Если вы выберете позицию «трезвенника», начальство будет благодарно вам за дальнейшую серьёзную работу в течение дня, а вы почерпнёте массу полезной информации из хмельных разговоров и сплетен. Например, детали того, как познакомились Шеф и главбух, как был принят на работу именинник, какой ближайший корпоратив надвигается и что надо сделать, чтобы понравиться новому заму. Сочетайте приятное с полезным!

5. Взять на себя роль уборщика. (Если позволяет статус и вам это совсем не сложно!). Бедному имениннику и так придётся мыть фужеры за гостями, собирать остатки еды и готовить стол для новой партии поздравляющих. Уберите хотя бы своё «обеденное место»: вымойте приборы и выкиньте мусор — за собой и вашими неаккуратными соседями.
Теперь вы очистили пространство для новых рабочих подвигов. Удачи!

Подарки коллегам на день рождения — это конвейер с тортиками, пиццами, букетами и конвертами, который иногда очень бесит.

Мы дали читателям возможность выплеснуть свой гнев и рассказать, какие способы праздничной экономии можно использовать или предложить начальству.

Выплачивать премию

Сначала мы скидывались перед днями рождения. Но постоянно менялся ответственный за сбор денег и покупку подарка: мол, я с ним не общаюсь, поэтому не буду на него деньги собирать. Менялась сумма: на новичка по 200, на директора по 500. Кому-то дарили скромный тортик, кому-то — солидные штуки, а всем девочкам поголовно — букеты из одного и того же магазина. Боссу надоело это неравенство и постоянно кидать мелочь на карточку, поэтому он ввел «деньрожденьческую премию»: каждый сотрудник получает в день рождения 5 тысяч рублей.

Делать подарок от компании

В моей компании процесс организован так: за 7—10 дней до дня рождения будущий именинник пишет на листочках три вещи, которые он хотел бы получить в подарок, потом вслепую вытягивает один листок и передает ответственному за процесс. В сам день рождения он получает этот подарок от компании. Именинник до последнего не знает, что вытянул, поэтому элемент сюрприза сохраняется. Все желания обычно в пределах 10 000 рублей. Cкидываются сотрудники один раз в год — на день рождения гендиректора, то есть мой.

Подарить выходной

Лучше отменить празднования на работе. Имениннику — выходной в день рождения. Напряженные улыбки, денежные поборы, торты/пиццы/суши/пироги — это всё уже порядком надоело. Вообще празднование дня рождения на работе должно быть добровольным, а не принудиловкой.

Просто отказаться

Я не сдаю. Отказалась и объяснила свою позицию: на работе нужно работать. Взамен мой день рождения не празднуют, и это меня устраивает полностью.

Готовить подарки от себя лично

В местах, где мне приходилось работать, я всегда попадала в зону критики за то, что «отрываюсь от коллектива», когда отказывалась вкладывать свои деньги в подарки коллегам. Если коллега был мною уважаем, я дарила небольшой подарочек от себя лично. Просто так. А меня даже из вежливости не поздравляли в мой день рождения, в том числе и те, кому дарила подарок от себя.

Как следует все просчитать

Считаю, что скидываться на подарки — нормально. Бесят только те, кто ноет, что «надо поменьше» или «не, вот этому человеку я не скинусь».

Собирать с новичков меньше, чем с директора считаю несправедливым. Оптимальная сумма — 500 рублей с человека, если группа до 10 человек. Если в группе 10—15 человек — 400 рублей, если 15—20 — 300 рублей.

Сумму обосновываю так: надо отбить заказ еды на коллег + дать как минимум две-три тысячи на подарок.

Я занимался некоторое время сбором, всегда прямо проговаривал: коллеги, сумма не фиксированная, если хотите — кидайте сколько можете или просто не скидывайтесь. Никогда не было возмущений, 80% сдавали по 500 рублей, 20% варьировали от 200 до 500. Изредка кто-то кидал 100 рублей.

Как отметить день рождения на работе

Избежать участия в отмечании на работе дней рождения не удастся. Одинаково волнительно выступать в роли именинника и быть гостем на празднике у коллеги. Но в первом случае на вас ложится вся ответственность по организации и в случае нестыковок и проблем у вас могут быть неприятности. Поэтому к такому корпоративному празднику стоит тщательно подготовиться.

Для начала нужно смириться с неизбежностью. Больничный, отпуск, командировка — это временные меры. После выхода на работу прийдется выставляться. Вообще не отмечать день рождения на работе — неприемлемый вариант, если вы хотите наладить хорошие отношения в коллективе.

Особенно некрасиво, если посещать годовщины коллег, а на свои куда-то пропадать. Конечно, каждый имеет право принимать собственные решения, но все же лучше следовать сложившимся в коллективе, в который вас приняли на работу, традициям, а не привносить собственные правила.

В первую очередь нужно выяснить, как принято праздновать на фирме. Наилучший вариант, если до празднования собственного дня рождения вы побываете на дне рождения у коллеги и присмотритесь, что да как. Если перенять опыт на практике не получится, то расспросите коллег, что обычно готовят, в какое время отмечают, как к этому относятся начальники.

Не покупайте лишнего. Если не принято заказывать столик в ресторане, а стол накрывается в офисе, то приготовьте всего по минимуму. Всегда кстати бутерброды, мясная и сырная нарезка, овощи, фрукты, торты, спиртное. Можно заказать пиццу, суши, шашлыки и прочие вкусности.

Если в офисе принято организовывать что-то вроде фуршета, то обязательно следует купить следующее:

  • одноразовые скатерти;
  • разовую посуду (тарелки, вилки, стаканчики);
  • салфетки.

Не берите все белое. Праздничное настроение создают яркие цвета.

В зависимости от того, какие спиртные напитки предпочитают ваши коллеги (проведите среди них опрос), подбирайте закуски.

Время празднования дня рождения назначает начальство. Традиционное время — или обеденный перерыв (сладкий стол, чай, кофе), или конец рабочего дня (крепкие напитки и застолье).

Подумайте о музыкальном сопровождении события. Легкая тихая музыка поможет снять нервное напряжение и создать непринужденную обстановку.

Постарайтесь никого из своих гостей не обойти вниманием. Не поленитесь всем разослать приглашения, но лучше — предупредить лично, а не по телефону или по почте.

Приготовьте заранее благодарственную речь, чтобы достойно ответить на все поздравления.

Будьте доброжелательны и улыбайтесь.

Если же виновник торжества (к счастью) не вы, то постарайтесь стать «хорошим» гостем. Не отказывайтесь от приглашения, если у вас действительно нет уважительной причины. Но и в этом случае лучше забежать ненадолго, поздравить и ретироваться, сославшись на неотложные дела.

Приготовьте подарок. Это может быть мелочь (чашка, ложка, баночка кофе), а может и что-то более серьезное. Все зависит от ваших отношений с именинником. Но помните, что дорогой подарок может поставить человека в неловкое положение.

Будьте веселы и общительны. Воспользуйтесь случаем понаблюдать за коллегами. Обратите внимание, кто как держится, кто помогает имениннику, кто останется убирать со стола, кто предлагает игры и тосты.

Придумайте тост от себя. Даже если вы надеетесь отмолчаться, все равно запаситесь «дежурными» фразами на всякий случай, чтобы если вас заставят говорить, не казаться застигнутым врасплох.

Главное в празднике — благополучно пережить его!

Корпоративус

В большинстве трудовых коллективов по-прежнему принято «выставляться» за свой день рождения, часто организуя праздничное застолье прямо в стенах рабочих кабинетов. Конечно, сегодня работают службы доставки, которые помогут организовать мини-банкет любой степени сложности, но и стоят эти услуги не так уж мало. В итоге многим виновникам торжества приходится «изобретать велосипед» и варить самую настоящую кашу из топора, за которую, конечно же, не должно быть стыдно.

Как отметить день рождения на работе

Меню в зависимости от количества сотрудников

Возможно, кто-то удивится, но чем меньше человек в коллективе доводится угощать, тем больше приходится выкладываться. Чтобы понимать о каких масштабах идет речь, приведем следующую вспомогательную табличку данных:

Кол-во человек Приблизительное меню
До 5-6 3-4 легкие закуски, 2 салата, горячее с гарниром и праздничный торт
10-12 Несколько пицц или, как альтернатива, нарезка из колбасы и сыра, фруктовое ассорти и десерт
Более 12 Только сладкий стол с чаепитием (торт (или пирожные), конфеты, фрукты, черный, зеленый чай и кофе)

Как отметить день рождения на работе

Меню и интересная подача

Фуршет – это прежде всего про закуски. И желательно такие, чтобы взял и положил себе в рот, тут же выбирая следующий объект для дегустации. То есть никаких картофельных пюре с мясными подливами, куриных ножек и прочей уже давно утратившей свою актуальность классики здесь быть не должно – это не просто несовременно, но и очень неудобно.

Как отметить день рождения на работе

Кроме того, мини-закуски гораздо лучше сохраняют свой презентабельный вид и вкусовые качества, особенно если остановить выбор на следующих простых в приготовлении и недорогих вариантах:

Как отметить день рождения на работе

  1. Бутерброды из черного хлеба, зеленого лука и селедки. Беспроигрышно вкусно и элементарно, ведь сегодня даже селедку чистить не нужно, поскольку в продаже имеются пресервы с уже порезанным на кусочки филе без шкуры и костей.
  2. Рулет из лаваша. Еще одна замечательная закуска, внутрь которой можно положить любые бюджетные салатики и красиво нарезать.
  3. Блины с печеночным паштетом. Напеките тонких несладких блинов, из которых, если сложить их внахлест, получится прекрасная заготовка для рулета. Для начинки подойдет, к примеру, паштет из печени птицы и по желанию зелень.
  4. Песочные корзинки с оливье. Очень эстетичный и удобный для дегустации вариант. Корзинки продаются в любом супермаркете (главное, проследить, чтобы они были несладкими).
  5. Мини-капрезе. Если вы и ваши сотрудники любите итальянскую кухню, то можно подать к фуршетному столу канапе из разрезанных пополам помидоров черри и шариков моцареллы. Эдакий мини-капрезе, который будет хорош даже без дорогого оливкового масла.
  6. Стол в морском стиле. Представьте, и это возможно без большого ущерба для кошелька. Для этого нужно всего лишь отказаться от дорогостоящей икры и семги в пользу таких общедоступных блюд, как морской салат из ламинарии и отварного коктейля, бутерброды с ароматными шпротами, паштет из копченой скумбрии на домашнем хлебе, слоеные пироги с жареным филе хека или даже румяные сдобные расстегаи с рыбным фаршем – вариантов реально очень много. И да, если очень хочется икры, то можно приобрести икру трески, которая тоже очень вкусная, полезная, а стоит сущие копейки.

И не забудьте про напитки, которые также являются неотъемлемой частью торжественной программы. А поскольку дело обстоит на работе, пусть и в неформальной обстановке, то лучше, конечно, не рисковать и приготовить безалкогольную сангрию с персиковым соком, минералкой и фруктами.

Домашний компот также приветствуется, особенно если речь идет о каком-то благородном сочетании, вроде малины с белой черешней и пр. Еще лучше заходит березовый сок. Тут недорогих вариантов – море.

Как отметить день рождения на работе

Что важно для сервировки

Различают одностороннюю и двухстороннюю сервировку фуршетов, которые отличаются друг от друга способом расстановки столов (у стенки или посреди помещения). Вне зависимости от этого позаботьтесь об эстетической стороне вопроса, подготовив бюджетную одноразовую скатерку (желательно однотонную), пластиковую посуду и приборы, а также контрастного цвета салфетки.

Можете уложить на каждую тарелочку по перчику чили, одному живому цветочку или даже небольшому плоду, распределив между всеми присутствующими роли «Синьора Помидора» и Ко. При этом крайне важно, чтобы к каждому блюду сохранялся доступ. Ни в коем случае не загромождайте стол ставя одну тарелку с закусками на другую – лучше вместо этого предусмотреть 1-2 пересменки.

Как отметить день рождения на работе

Как отметить день рождения на работе

На этом можно считать, что вы прошли курсы молодого фуршетчика и можете смело организовывать праздник для любимого рабочего коллектива. И не забудьте про хорошее настроение, ведь это, как известно, залог успеха на любом празднике!

Раз кризис прервал традицию дарить на работе подарки, то можно внести и изменения в способ отмечать день рождения с коллективом. Во-первых, отказаться от варианта со спиртным и закуской — это и накладно, и хлопотно. Во-вторых, отказаться от закупки фруктов. И реализовать самый недорогой из известных мне способов — это организовать чай с тортиком. Если считаете, что надо бы ещё чего-нибудь добавить к угощению, то добавьте конфет.

Как отметить день рождения на работе

Тортик можно как купить готовый, так и испечь лично. Готовые тортики бывают порционными, то уже нарезанными. Кусочки завернуты снизу так, чтобы каждый можно было взять, не пачкая ни руки тортиком, ни тортик руками.

Развлечения

Надо ли праздновать день рождения на работе? Этим вопросом задаются многие новые сотрудники, ведь в каждой фирме свой негласный устав и свои внутрикорпоративные правила. В одних фирмах дни рождения проходят незаметно и многие сотрудники даже не знают, что у их коллег были торжества. В других фирмах такие мероприятия отмечают с размахом, с непременным накрыванием столов во главе с директором.

Как отметить день рождения на работе

Если вы работаете в одной фирме уже не первый год, то наверняка знакомы со всеми негласными правилами по отмечанию различных праздников. Но что делать новичку, которые недавно устроился на работу и которому вскоре предстоит отмечать именины?

Здесь вашими помощниками должны стать природная наблюдательность, общительность и, конечно, разведка среди коллег «со стажем».

Чего точно не надо делать новичку:

  • Устраивать пышные мероприятия с дорогими угощениями

Так как вы новичок в этом коллективе, то наверняка не знаете, какими обычно блюдами угощают друг друга коллеги. Может быть, у коллег это тортик и шоколадные конфеты не дороже 200 рублей, а вы принесете нарезку из дорогих видов сыра и колбасы и бутерброды с красной икрой.

  • Приносить спиртные напитки и тем более употреблять их в рабочее время.

Даже если у вас веселый пьющий коллектив, вы, как новичок, еще не заслужили право пить на рабочем месте. Даже если вы сами пить не станете, вы же еще не знаете, как ведут себя подвыпившие коллеги. В любом случае, отвечать за какое-нибудь, пусть и небольшое, ЧП придется вам.

Как отметить день рождения на работе

Если у вас в коллективе вообще не принято отмечать личные праздники, то не старайтесь выделиться или устанавливать свои правила, просто не акцентируйте на вашем дне рождении внимания, вот и все. А если принято отмечать, то не пытайтесь «слинять», взяв отгул или написав заявление за свой счет. Ваша цель – влиться в новый коллектив, а не быть белой вороной.

Итак, разведка среди коллег проведена, дню рождения на работе быть! Но, есть еще несколько вопросов:

Кого приглашать?

Вообще принято отмечать дни рождения только своими отделами. Но если у вас общий коллектив не более десяти-пятнадцати человек, то имеет смысл позвать всех. Хотя это личное дело каждого.

Как отметить день рождения на работе

Как отмечать?

Лучше всего, в нерабочее время – в обеденный перерыв. И не забудьте предупредить всех заранее, лучше за день. Иначе рискуете отметить праздник в одиночестве: стол будет накрыт, а коллеги разъедутся по своим делам.

Как отметить день рождения на работе

Что лучше всего принести в качестве угощения?

Универсальными угощениями являются торт, фрукты, конфеты, различные пирожные. Можно сделать канапе из сыра и колбасы. В качестве напитков отлично подойдут соки, компоты и минеральная вода. Не забудьте позаботиться о сервировке стола: купите одноразовые тарелочки, стаканчики и салфетки.

Как отметить день рождения на работе

Надо ли звать начальство?

Если у вас на предприятии четкая иерархия и начальства много, то нет смысла доводить отмечание вашего дня рождения до сведения генерального директора. Приглашение начальника отдела или подразделения будет вполне достаточно. Кстати, само приглашение надо сформулировать не так: «Завтра я буду отмечать свой день рождения и приглашаю вас», а так: «Николай Николаевич, завтра у меня день рождения и я хотел бы отметить его тортиком с коллегами, вы не будете возражать?» Если Николай Николаевич не против, то продолжаете дальше: «Отлично! Тогда, Николай Николаевич, я думаю сделать это в обед и приглашаю вас!» Таким образом, вы получаете от начальства своего рода разрешение на празднование (что для новичков очень важно). И не особо ждите начальство, некоторые не любят быть с коллективом на короткой ноге.

Как отметить день рождения на работе

Несколько лет назад у меня была подобная ситуация, я была новичком в коллективе, и мне пришлось отмечать свой день рождения на третьи сутки работы. Я просто купила большой торт, разрезала, и на пластиковых тарелочках разнесла в обед по кабинетам, благо у нас в офисе всего 15 человек. Так я лично познакомилась со всеми и со многими сразу подружилась, чего и вам желаю.

Ссылка на основную публикацию